Albondigas au porc et orange
(2012, février). Il y a de ces recettes qu'on ne prépare pas sans les doubler, ou les tripler. Parce que...
20 février, 2012
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Tofu général tao
(2011, mai). Ces temps-ci, mon collègue JF écoute «Des pieds dans la marge» sur Tou.tv. Chaque matin, il me raconte,...
19 mai, 2011
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Salade oranginale
(2011, mai). J’aime bien ces recettes qui ont l’air classiques, mais qui ont une petite twist originale. Comme cette salade...
03 mai, 2011
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Burger à la dinde, à l’avoine et aux légumes
(2011, avril). On m’a suggéré de partager des idées de «snacks de soirées de hockey sains». En pleine frénésie des...
25 avril, 2011
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Croûtons aux sardines et à la compote d’oignons
(2011, avril). La Journée de la Terre (22 avril) est une occasion pour réfléchir aux gestes pouvant être adoptés (et...
20 avril, 2011
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Riz au lait
(2011, avril). Partir deux mois, c’est peu et c’est beaucoup à la fois. C’est peu sur l’espace d’une année, c’est une...
14 avril, 2011
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Feijoada à Rio
(2011, mars). Avertissement à mes amis brésiliens Gi, Linda et Fagu : JE SAIS! Ma recette n'est pas la «vraie» feijoada...
30 mars, 2011
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Croquettes de saumon asiatiques
(2011, février). Si vous êtes comme la majorité des Canadiens, vous ne diriez pas non à des journées qui font...
10 février, 2011
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La meilleure frittata aux crevettes et au persil
(2011, avril). Il y a quelque chose de fort printanier et ensoleillé dans cette recette de frittata au goût citronné...
01 février, 2011
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Pain ménage
(2011, janvier). Ça faisait un bout que j’avais arrêté de faire mon pain. Avant, j’en faisais de temps en temps...
22 janvier, 2011
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Tortilla de pommes de terre
(2010, décembre). Une super recette ultra simple avec seulement 5 ingrédients, qui dit mieux ? Moi ! Une recette qui...
28 décembre, 2010
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Biscottis aux canneberges
(2010, décembre). Savez-vous d’où vient le mot biscotti? Les gourmands en connaissent sûrement l’origine. Leurs proches se le seront fait...
16 décembre, 2010
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Madeleines à l’érable
(2010, décembre). De la période où j’étais en France, je me rappelle de certaines soirées potluck au deuxième étage d’un...
01 décembre, 2010
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Biscuits épicés aux pommes
(2010, novembre). Quand j’ai de la visite et que je tente une nouvelle recette de dessert pour la première fois,...
21 novembre, 2010
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Houmos
(2010, août). J’en rêvais depuis des siècles : un gros robot culinaire. Je n’en pouvais plus de voir Ricardo faire des...
27 août, 2010
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Salade de chou
(2010, juillet). Cette semaine, j’ai quitté mon petit logis du Plateau et traversé la voie ferrée pour atterrir dans Rosemont....
17 juillet, 2010
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