Ferme La Macédoine, Papineauville, Outaouais
Inclut : Visite + lunch gastronomique
* Cet horaire peut être sujet à de légères variations.
L’événement n’inclut pas le transport. Les participants se rendent en voiture à la ferme et quittent quand ils le souhaitent après le repas.
Pas de voiture? Informez-vous sur la page Facebook de l’événement si d’autres participants ont des places en covoiturage. Vous pourrez ainsi profiter des déplacements pour passer du bon temps avec d’autres gourmands! Ou encore, empruntez une voiture à un proche en échange d’une botte d’asperges fraîches en guise de remerciement!
(Ne vous inquiétez pas, nous vous enverrons un rappel par courriel de 24 à 48 heures avant l’événement.)
Régulier (16 ans et plus) : 75 $ + taxes
Ados (11 à 15 ans) : 35 $ + taxes
Enfants (4 à 10 ans) : 25 $ + taxes
* L’événement a lieu beau temps, mauvais temps.
* Comme pour un spectacle, il n’y a aucun remboursement en cas d’annulation de la part des participants. Les billets sont toutefois transférables : à vous de les revendre ou de faire un heureux en les offrant.
Les billets sont remboursés seulement dans le cas où l’événement serait annulé par les organisateurs.
À noter que seulement 26 places sont disponibles pour garantir des rencontres de qualité et une expérience privilégiée.
Réservez vos billets rapidement! Vous ferez partie des quelques chanceux qui découvriront l’asperge écopoétique de Papineauville et qui dégusteront la cuisine créative et inspirée de Jean-Philippe Desjardins dans un cadre mémorable!
Ayant eu lieu pour la première fois en 2017, cet événement s’est avéré un franc succès à guichet fermé! Vu l’enthousiasme de l’an passé, cette année, nous proposons ce festin champêtre sur deux jours. Même ferme, même chef, mais un nouveau menu!
Guy-Louis Poncelet cultive et célèbre l’asperge depuis 38 ans à sa ferme de Papineauville. Ce qu’il souhaite, c’est que les gens « ressentent » le produit. Visiter la ferme La Macédoine, c’est entrer dans l’univers des asperges, un jardin réel à la fois surréaliste, onirique et fantastique. On n’y vend pas que de l’asperge, mais bien sûr aussi la poésie qui entoure le travail de cette culture et la beauté du produit engendré. Pour en savoir plus sur l’histoire de Guy-Louis Poncelet, consultez cet article.
Les Événements Prenez le champ! sont imaginés et orchestrés par Julie Aubé, une nutritionniste d’une curiosité insatiable et d’un enthousiasme contagieux pour tout ce qui touche à l’alimentation et à l’agriculture. Au fil des ans, elle développe un intérêt marqué pour l’agrotourisme et le tourisme gourmand. Convaincue que se rapprocher de celles et ceux qui produisent nos aliments nous aide à devenir de meilleurs mangeurs, elle publie le livre Prenez le champ! aux Éditions de l’Homme. Elle y propose des escapades et présente des portraits de producteurs et artisans québécois qui accueillent les visiteurs. Rien de tel pour associer des histoires, des paysages et des visages aux aliments! Elle donne aussi des conférences sur le sujet, collabore à différents médias, alimente régulièrement son site www.JulieAube.com.
Note: L'extension utilisée pour ce calendrier comporte des erreurs de traduction, mon équipe travaille à son amélioration.