(2017, janvier). Parce que l’agrotourisme n’est pas l’apanage des mois d’été, voici trois cidreries qui vous invitent à les visiter en plein mois de janvier au moment de cueillir les pommes gelées qui deviendront d’exquis cidres de glace!...
(2016, octobre). Instagram, ça met l’eau à la bouche pour des plats et des destinations, mais c’est aussi une façon formidable d’être témoin privilégié du quotidien des producteurs qui utilisent ce médias social régulièrement. Comme on ne peut pas...
(2016, septembre). De la Saint-Jean à la Fête du travail, j’ai mis le Québec en vedette dans mon verre en buvant exclusivement des boissons alcoolisées de chez-nous. Voici le bilan du Défi Boire local 2016! Des constats Comme l’an dernier, le premier constat...
(2016, août). Depuis février 2016, une cohorte de restaurateurs du Saguenay – Lac – Saint-Jean sont accrédités Ambassadeurs Zone boréale. Inspirés par les produits régionaux et les saveurs de la forêt boréale, ils répondent à un cahier des charges réglementant...
(2016, juillet). En plus des visites chez les producteurs gourmands, on profite d’un séjour aux Îles-de-la-Madeleine pour déguster les spécialités locales de l’archipel! Voici quelques savoureuses adresses et les spécialités qu’on peut y...
(2016, juin). Il m’est arrivé, au fil de mes sorties agrotouristiques, d’omettre ou d’oublier des choses qui auraient pu rendre l’escapade optimale. Maintenant, on ne m’y prend plus! Je partage ce « kit de l’agrotouriste...
(2016, mai). Parce qu’on n’a pas besoin d’attendre le début officiel de l’été avant de prendre le champ, voici une capsule qui présente quelques savoureuses idées pour mettre l’agrotourisme au menu dès le mois de mai! Contenu et...
(2016, avril). Si vous venez du nord sur la route 323, ralentissez lorsque vous apercevez le mot « Asperges » tracé dans la prairie : vous êtes tout près. Si vous arrivez plutôt du sud, c’est sans doute une asperge géante que vous verrez en premier à l’orée du...
(2016, mars). Avec mon amie Annie, on s’était promis un dernier week-end de plein air avant la fin de l’hiver. Avec la disparition hâtive de la neige autour de Montréal, c’est en mettant le cap vers le Parc des Appalaches qu’on a prolongé...
(2016, mars). Comme nutritionniste, j’ai choisi de travailler en communications en axant mon message sur le plaisir de bien manger. J’aime montrer que ce n’est pas compliqué, au contraire, que c’est simple et savoureux! Si bien manger réfère à la fois aux...
(2016, mars). Je rêve de faire ce livre depuis longtemps. Imaginez ma joie (et ma fébrilité!) en annonçant qu’il est fait, qu’il s’intitule Prenez le champ! et qu’il sort bientôt! Prenez le champ!, c’est une invitation à associer des histoires, des visages et des...
(2016, mars). Durant l’été 2015, quand les recherches et les entrevues pour Prenez le champ! battaient leur plein, je suis passée plusieurs fois dans la belle région de Portneuf. Pour casser la croûte, les pique-niques sont souvent à mon menu : quelques...