7 idées pour dormir à la ferme au Québec

7 idées pour dormir à la ferme au Québec

(2018, mai). En Europe comme à plusieurs autres endroits dans le monde, il est commun de séjourner à la ferme. Au Québec, cette pratique moins fréquente gagnerait à être davantage connue. Il existe des formules pour tous les goûts et tous les budgets. Ainsi, les...
Bilan d’une année gourmande en 16 points

Bilan d’une année gourmande en 16 points

(2016, décembre). C’est devenu la tradition: après les bilans gourmands des années 2014 et 2015, voici le bilan de mon année 2016 en 16 points! (1) Prenez le champ! S’il y a une chose qui a marqué mon année, c’est bien Prenez le champ! Les dernières...
15 coups de cœur pour boire local

15 coups de cœur pour boire local

(2016, août). Il ne reste DÉJÀ qu’un mois au Défi Boire Local 2016, qui se termine à la Fête du travail (le 5 septembre). Que vous fassiez le Défi complet ou à temps partiel au fil des occasions, l’esprit du Défi est celui du plaisir de la découverte des saveurs...
Coups de cœur en fût

Coups de cœur en fût

(2016, juillet). L’an passé durant l’édition 2015 du Défi Boire Local, j’ai reçu ces suggestions de vins québécois de mon amie sommelière Marie-Hélène Boisvert. Cette année, l’édition 2016 du Défi Boire Local a capté l’attention de Simon...
5 adresses pour manger dans Portneuf

5 adresses pour manger dans Portneuf

(2016, mars). Durant l’été 2015, quand les recherches et les entrevues pour Prenez le champ! battaient leur plein, je suis passée plusieurs fois dans la belle région de Portneuf. Pour casser la croûte, les pique-niques sont souvent à mon menu : quelques...
Il y a quoi dans votre poutine?

Il y a quoi dans votre poutine?

(2016, février). Du 1er au 7 février, c’est La Poutine Week et je salive devant les descriptions des créations concoctées pour l’occasion. Mis à jour janvier 2017. **Le texte en noir est l’original 2016, les passages en orange sont la mise à jour...
Bilan d’une année gourmande en 15 points

Bilan d’une année gourmande en 15 points

  (Décembre, 2015). Après avoir fait un premier “Bilan d’une année gourmande” l’an dernier, voici la version 2015! (1) 1er article dans Ricardo! 2015, l’année de mon 1er article de voyage gourmand dans le magazine Ricardo! Le sujet :...
20 sites pour l’autocueillette d’automne

20 sites pour l’autocueillette d’automne

  (2015, octobre). Cet automne, j’ai fait beaucoup de recherches et visité de nombreux sites pour publier deux listes d’endroits intéressants pour l’autocueillette automnale : 10 adresses pour la cueillette de pommes et 10 adresses pour celle...
Tour gourmand de l’Île d’Orléans

Tour gourmand de l’Île d’Orléans

  (2014, juin). Il suffit qu’on traverse le pont de l’île pour sentir qu’on arrive à la campagne. On est à quelques kilomètres à peine de Québec, et pourtant on se sent ailleurs. Qu’on entame le tour de l’île vers la gauche ou vers la droite en...
Au goût de Charlevoix

Au goût de Charlevoix

  (2013, septembre). Entre mers et montagnes, Charlevoix réserve d’innombrables découvertes artistiques, de sublimes paysages et plus d’une gourmandise! Je partage ici quelques savoureux coups de cœur de mes trois dernières visites (2009, 2011 et 2013), le long...