Savourez le Maskinongé

Savourez le Maskinongé

(2017, août). La Mauricie Gourmande, c’est le regroupement de 52 producteurs agricoles, artisans et restaurateurs qui mettent en valeur les saveurs du territoire et les savoir-faire de ses gens. Voici 11 suggestions pour vous mettre l’eau à la bouche pour une...
Bilan d’une année gourmande en 16 points

Bilan d’une année gourmande en 16 points

(2016, décembre). C’est devenu la tradition: après les bilans gourmands des années 2014 et 2015, voici le bilan de mon année 2016 en 16 points! (1) Prenez le champ! S’il y a une chose qui a marqué mon année, c’est bien Prenez le champ! Les dernières...
Défi Boire Local 2016 : bilan

Défi Boire Local 2016 : bilan

(2016, septembre). De la Saint-Jean à la Fête du travail, j’ai mis le Québec en vedette dans mon verre en buvant exclusivement des boissons alcoolisées de chez-nous. Voici le bilan du Défi Boire local 2016! Des constats Comme l’an dernier, le premier constat...
Agrotourisme de mai

Agrotourisme de mai

  (2016, mai). Parce qu’on n’a pas besoin d’attendre le début officiel de l’été avant de prendre le champ, voici une capsule qui présente quelques savoureuses idées pour mettre l’agrotourisme au menu dès le mois de mai! Contenu et...
Bilan d’une année gourmande en 15 points

Bilan d’une année gourmande en 15 points

  (Décembre, 2015). Après avoir fait un premier “Bilan d’une année gourmande” l’an dernier, voici la version 2015! (1) 1er article dans Ricardo! 2015, l’année de mon 1er article de voyage gourmand dans le magazine Ricardo! Le sujet :...
Carnet gourmand pour Trois-Rivières

Carnet gourmand pour Trois-Rivières

  (2015, décembre). Quelques visites à Trois-Rivières pour le boulot, des arrêts pour casser la croûte sur le chemin entre Montréal et Québec, et des visites dans le coin pour le plaisir… Résultat : une belle collection d’arrêts trifluviens gourmands,...
20 sites pour l’autocueillette d’automne

20 sites pour l’autocueillette d’automne

  (2015, octobre). Cet automne, j’ai fait beaucoup de recherches et visité de nombreux sites pour publier deux listes d’endroits intéressants pour l’autocueillette automnale : 10 adresses pour la cueillette de pommes et 10 adresses pour celle...