10 livres pour nourrir sa culture alimentaire (2017)

10 livres pour nourrir sa culture alimentaire (2017)

(2017, novembre). En vue du Salon du livre de Montréal et de la période des Fêtes, voici dix livres qui permettent d’approfondir sa culture agroalimentaire et/ou multiplier l’inspiration pour savourer les produits de proximité. Révolution Fermentation Si...
Un petit goût de Témiscamingue

Un petit goût de Témiscamingue

(2017, septembre). Chaque année depuis 16 ans, la mi-août est un moment spécial à Ville-Marie, au Témiscamingue. C’est le moment du grand rassemblement de la Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien (ATNEO)! Un événement...
Défi Boire Local 2017 : bilan

Défi Boire Local 2017 : bilan

(2017, septembre). Une troisième édition du Défi Boire Local s’est conclue la semaine dernière à la Fête du Travail! Je profite de la journée “Le 12 septembre, je déguste un vin québécois” pour partager mon traditionnel bilan de réflexions et de...
Savourez le Maskinongé

Savourez le Maskinongé

(2017, août). La Mauricie Gourmande, c’est le regroupement de 52 producteurs agricoles, artisans et restaurateurs qui mettent en valeur les saveurs du territoire et les savoir-faire de ses gens. Voici 11 suggestions pour vous mettre l’eau à la bouche pour une...
Tout le monde au marché!

Tout le monde au marché!

(2017, août). «Je me donne comme mission d’encourager un rapprochement entre les consommateurs et les producteurs passionnés et passionnants qui nous donnent accès à des aliments frais issus d’une agriculture de proximité. Les marchés publics sont des...
Un “passeport” à la découverte des microbrasseries

Un “passeport” à la découverte des microbrasseries

(2017, juillet). Biérophiles, le Passeport en fût est une initiative qui va vous intéresser: il s’agit d’un circuit de 12 microbrasseries montréalaises qui vous donne droit à 12 savoureuses découvertes pour 40$. Vos soirées d’été et d’automne...
6 arrêts sur la Route des bières de l’Est du Québec

6 arrêts sur la Route des bières de l’Est du Québec

(2017, juillet). Si vous faites partie des chanceux qui prenez bientôt la route vers le Bas-Saint-Laurent, la Gaspésie et les Îles-de-la-Madeleine, la douzaine de brasseurs artisans de la Route des bières de l’Est du Québec vous attend! Il s’agit...
À découvrir : Vignoble Les Pervenches

À découvrir : Vignoble Les Pervenches

(2017, juillet). Au Vignoble Les Pervenches, à Farnham, les propriétaires-vignerons Michael Marler et Véronique Hupin se distinguent entre autres par leur choix de travailler la vigne en régie biologique et biodynamique. Il y a trois semaines, j’y ai amené les...
Défi boire local 2017

Défi boire local 2017

(2017, juin). En 2015 débutait une nouvelle tradition, un défi que je me lance, depuis, chaque année. Et que je vous invite à relever aussi : le « Défi Boire Local ». Le concept est simple : que 100% de mes consommations d’alcool soient québécoises de la...
À la mode “Prenez le champ”

À la mode “Prenez le champ”

(2017, juin). Voilà le premier t-shirt Prenez le champ!! Qui en veut un? 😉 Ceux qui me connaissent bien savent que je ne raffole pas du magasinage. Je suis incapable de visualiser ce qu’un vêtement aura l’air en 3D sur moi. S’en suit...