Bonjour Michèle,
Oui la recette prend une patate douce. J’ai toujours eu sur mon blogue des « bulles » grâce auxquelles je commentais et corrigeais les recettes au besoin. Pour cette recette de soupe, j’avais une bulle indiquant qu’il n’était pas indiqué dans la démarche à quel moment ajouter la patate. Or une mise à jour de mon wordpress il y a une dizaine de jours a fait disparaître les bulles du site. Je travaille en ce moment même à convertir les bulles en notes que j’ajoute maintenant directement aux recettes en gris-italique (pour éviter de retourner à de la programmation plus complexe qui ne semble pas suivre avec les mises à jour du thème wordpress). Je ne m’étais pas encore rendu à la soupe de citrouille, mais je viens de l’ajuster à l’instant avec la note en gris-italique qui indique quand ajouter la fameuse patate douce oubliée dans la version originale de cette savoureuse recette. Bonne cuisine et Joyeuses Fêtes

Bonjour! Je n’utilise pas de la sauce tomates mais bien de la pâte de tomate (soit d’une petite conserve, mais encore mieux d’un tube: c’est le même produit, mais c’est plus pratique quand on a besoin de petites quantités). Ces tubes de pâte de tomate se vendent avec les conserves, dans des boîtes de carton rectangulaires. Bonne cuisine, cette soupe est un délice!

Environ 1 litre (4 tasses) de cubes. Si la citrouille donne un peu plus ou un peu moins de cubes, ajuster la quantité de bouillon afin que le liquide arrive à la hauteur des légumes. Bonne cuisine!

J’ai une question: on parle de combien de tasse de cube de citrouille?
Merci!

Bonne idée !