Manger à l’Andalouse

Manger à l’Andalouse

(2016, novembre). Il suffit de quelques jours en Andalousie pour maîtriser le concept de l’art mudéjar : un style dans lequel les influences catholiques et islamiques sont métissées, fusionnant le meilleur des traditions arabes et chrétiennes dans de nombreux...
3 jours gourmands dans les vignes du Piémont

3 jours gourmands dans les vignes du Piémont

(2016, octobre). À la même date l’an dernier, je débarquais à Agliano Terme avec mes amis Anne-Marie et Jean-François. Des amoureux de vins. Des vrais. C’était, pour nous trois, une première visite dans le Piémont italien. Je pense que nous n’en...
Voyage gourmand à Rio de Janeiro

Voyage gourmand à Rio de Janeiro

(2016, juillet). On la surnomme la Cidade Maravilhosa. Rio de Janeiro est effectivement une cité qui émerveille avec ses longues plages dorées attenantes au centre de la ville, son relief de montagnes escarpées, ses forêts urbaines, sa mixité sociale, sa musique, ses...
Visite au marché aux poissons de Niterói

Visite au marché aux poissons de Niterói

  (2016, juin). Il suffit d’une petite traversée en bateau de la baie de Guanabara pour arriver à Niterói. À quelques minutes à pieds du traversier se trouver le Mercado do peixe São Pedro de Niterói, un des grands marchés de poissons de Rio de Janeiro....
Carnet gourmand pour Athènes

Carnet gourmand pour Athènes

  (2016, février). Une semaine complète passée au centre d’Athènes rime avec beaucoup de repas dégustés au cœur de la capitale grecque. Voici un carnet d’adresses gourmandes pour cette ville magnifique, riche en histoire et en saveurs! Kostas...
Nuremberg, biergarten et «bavaroiseries» gourmandes

Nuremberg, biergarten et «bavaroiseries» gourmandes

  (2015, décembre). Cette année fût marquée par mon tout premier séjour en Allemagne. Après avoir passé quelques jours à découvrir gourmandement la ville de Francfort, j’ai mis sur cap vers la Bavière, où j’ai passé le plus clair de mon temps dans la...
Manger «british» à Londres

Manger «british» à Londres

  (2015, novembre). Londres est une ville si cosmopolite qu’il peut s’avérer un défi d’y savourer des mets typiquement british ET bien faits. Lors de mon dernier voyage dans la capitale anglaise, je me suis donné pour mission-gourmande de...
6 plats de pâtes typiques de Rome

6 plats de pâtes typiques de Rome

  (2015, novembre). Parmi les centaines de plats de pâtes qu’on peut savourer d’un bout à l’autre de la botte italienne, certains sont particulièrement typiques de Rome. En juillet dernier, j’ai écrit cet article pour le magazine Panoramitalia, qui présente...
Saveurs de Francfort

Saveurs de Francfort

(2015, août). Votre vol comporte une escale de quelques heures à Francfort? Tant mieux! À l’aéroport, suivez les indications pour le S-Bahn (le metro). Quelques euros pour un billet et une quinzaine de minutes plus tard (lignes S8 ou S9), vous débarquez à la station...
Magasinage “gourmand” à Paris

Magasinage “gourmand” à Paris

(2015, juillet). Paris est la ville étrangère que j’ai visité le plus souvent. Au fil des visites, la liste des coups de cœur gourmands d’allonge et s’étoffe! Outres les pâtisseries parisiennes, une raison en soi pour mettre le cap sur la ville...
Carnet gourmand pour Colmar

Carnet gourmand pour Colmar

(2015, juillet). Que vous visitiez la belle ville de Colmar lors d’un séjour sur la route des vins d’Alsace (qui passe tout près) ou encore durant la saison des traditionnels marchés de Noël alsaciens, voici un carnet gourmand pour s’y régaler en toutes saisons! Cet...
Manger mexicain à Playa del Carmen

Manger mexicain à Playa del Carmen

(2015, juin). La mer est d’un turquoise merveilleux, les plages sont chaudes et dorées. Mais quand vient le temps de manger typiquement mexicain, ces quelques suggestions vous seront précieuses! Cet article a été rédigé en février 2015 pour VoyageVoyage.ca. Il...