Samedi 4 novembre 2023 | 10 h 30 à 14 h 30
Prenez le champ à la Ferme Agricola x festin signé Racines
Maraichage bio.
Festin à la ferme.
Cultures d’automne en vedette.
Profitez du premier événement Prenez le champ ayant lieu en novembre! Rencontrez les dynamiques maraîchers de la Ferme Agricola et plongez dans l’univers des légumes racines et des verdures fraîches qui poussent encore dans les serres en novembre!
Installez-vous ensuite dans une serre aménagée en salle à manger pour savourez un festin maraîcher 100% local inspiré de la saison et des cultures d’Agricola, signé par Rachel notre cheffe-collaboratrice.
Ferme Agricola
502 QC-323
Papineauville (Québec) J0V 1R0
TARIFS
105$ jusqu’au 8 avril avec le code promo LEVETOT
Enfant (4-9 ans) : 65$ + taxes
Bébé (0-3 ans) : gratuit
L’événement a lieu beau temps, mauvais temps.
Aucun remboursement* en cas d’annulation de la part des participants.
*Comme pour des billets de matchs ou de spectacles, les billets des Événements Prenez le champ! sont transférables (vous pouvez les revendre ou les offrir) mais il n’est pas possible de changer de date ou de se les faire rembourser.
La micro-équipe de Prenez le champ! vous remercie d’ailleurs de ne pas nous écrire à ce sujet! (Ça nous fait mal au cœur si vous ne pouvez plus venir!). Mais nous gardons les coûts de main d’œuvre reliés à la logistique au plus bas afin de vous offrir des expériences les plus accessibles et justes possibles).
- Une visite de la ferme maraîchère biologique Agricola avec les propriétaires.
- Un festin fermier préparé par Rachel Ouellette de Racines Collectives, mettant en vedette des produits de saison de la ferme et de la région.
- Une participation au tirage d’un chèque-cadeau de 25$ à la boutique Prenez le champ! utilisable le jour même.
- Tous les pourboires.
- Tout le travail « caché » en amont des événements pour planifier une expérience unique et mémorable!
Seulement 28 billets sont disponibles pour garantir des rencontres de qualité et une expérience privilégiée.
DÉROULEMENT
10 h 30 : Début de l’événement – Introduction (Julie Aubé, de Prenez le champ!) (merci de prévoir arriver 15 minutes d’avance)
10 h 45 : Présentation et introduction de l’équipe de la Ferme Agricola, et visite de la ferme et des champs, explications de différentes cultures (Ferme Agricola)
Vers 12 h 30 : Festin fermier (Rachel Ouellette)
Vers 14 h 30 : Conclusion, tirage
*Cet horaire peut être sujet à de légères variations.
SE RENDRE À LA FERME
L’événement n’inclut pas le transport.
Les participants se rendent à la ferme en voiture et quittent les lieux quand ils le souhaitent, après le repas.
CE QUE VOUS DEVEZ PRÉVOIR
- Des vêtements confortables, adaptés à la météo et à l’activité
- Des chaussures « tout-terrain » adaptées à la météo
- Chapeau, crème solaire, chasse-moustiques, imperméable, parapluie, etc., selon la météo
- Une glacière, des blocs réfrigérants et des sacs réutilisables (si vous désirez acheter des produits)
- Une bouteille d’eau réutilisable
- Votre gourmandise et vos questions!
(Un rappel par courriel vous sera envoyé un peu avant l’événement.)
Des interrogations? Consultez la foire aux questions ou écrivez-nous!
À propos de la Ferme Agricola
Fondée au printemps 2019, la Ferme Agricola, c’est Heather, Natalie, Hannah et Caleb, quatre amis et jeunes maraîchers qui se sont organisés en coopérative de travailleurs pour produire, sur 150 acres à Papineauville, des légumes et des fleurs de façon écologique et durable. Certifiés biologique, la Ferme Agricola offre des paniers bio, vend sur différents marchés publics et ont une boutique à la ferme. En tant que ferme coopérative, Agricola cherche à créer un travail significatif pour ses membres en cultivant des aliments biologiques qui nourrissent les communautés locales tout en leur permettant de s’engager de manière généreuse et responsable avec le monde qui nous entoure afin de contribuer à un système alimentaire plus équitable et durable.
À propos de Rachel Ouellette
Cheffe diplômée de l’ITHQ et ancienne cheffe-propriétaire de Racines Traiteur Santé, Rachel aime célébrer son amour des légumes goûteux et des herbes fraîches. Pour ce faire, elle manie à merveille une multitude d’épices d’ici et d’ailleurs ainsi que diverses techniques de conservation de nos grands-mères. Dans les plats préparés par Rachel, on retrouve les saveurs d’un éventail de végétaux bio et locaux le plus souvent possible, présentés en toute simplicité, toujours équilibré et avec une touche d’originalité! Pour élargir ses connaissances, Rachel travaille maintenant sous Racines Collectives qui englobe plusieurs sphères alimentaires. Elle travaille notamment comme co-pâtissière au Elsdale et continue de collaborer comme responsable du bon goût avec Julie Aubé au développement de recettes 100% locales et aux Événements Prenez le champ !
À propos de Julie Aubé
Les Événements Prenez le champ! sont imaginés, orchestrés et animés par Julie Aubé. Apprenez-en plus sur cette nutritionniste gourmande à l’enthousiasme contagieux pour tout ce qui touche à l’alimentation et à l’agriculture durable.
