Dimanche 12 juillet 2026 | 13 h à 16 h 30
Prenez le champ à l’Arôme des champs x atelier-démo de fabrication de pain avec Christina Blais
Champs d’épeautre et tournesol.
Production d’huile et de graines.
Atelier de fabrication de pain.
Dégustations.
Huilerie L’Arôme des champs
1699 Chemin Darcy, sortie 74 A.10
Bromont (Québec) J2L 2X3
TARIFS
Régulier (10 ans et +) :
105 $ + frais Eventbrite + taxes (Total 130,11$)
Enfant (4-9 ans) :
45 $ + frais Eventbrite + taxes (Total 56,64$)
Bébé (0-3 ans) : gratuit
L’événement a lieu beau temps, mauvais temps.
Aucun remboursement* en cas d’annulation de la part des participants.
*Comme pour des billets de matchs ou de spectacles, les billets des Événements Prenez le champ! sont transférables (vous pouvez les revendre ou les offrir) mais il n'est pas possible de changer de date ou de se les faire rembourser.
La micro-équipe de Prenez le champ! vous remercie d'ailleurs de ne pas nous écrire à ce sujet! (Ça nous fait mal au cœur si vous ne pouvez plus venir!). Mais nous gardons les coûts de main d'œuvre reliés à la logistique au plus bas afin de vous offrir des expériences les plus accessibles et justes possibles).
UN BILLET RÉGULIER INCLUT
- Une visite des champs et de l’huilerie Arôme des champs.
- Un atelier-démo de fabrication de pain avec Christina Blais.
- Un petit pot du levain de Christina.
- Une dégustation de pains et d’aromates locaux.
- Tout le travail "caché" en amont des événements pour planifier une expérience unique et mémorable!
- L'accès aux livres de Julie à un prix d'amis!
À noter que seuls 30 billets réguliers sont disponibles pour garantir des rencontres de qualité et une expérience privilégiée.
DÉROULEMENT
13 h 00 : Début de l'événement - Introduction (Julie Aubé, de Prenez le champ!) (merci de prévoir arriver 15 minutes d'avance)
13 h 15 : Début de l’atelier-démo pain (Christina Blais)
14 h 00 : Visite des champs et de l’huilerie (Arôme des champs)
15 h 15 : Suite de l’atelier-démo pain (Christina Blais)
Vers 16 h 00 : Dégustation
Vers 16 h 30 : Conclusion, et achats à la boutique si désiré
*Cet horaire peut être sujet à de légères variations.
SE RENDRE À LA FERME
L’événement n’inclut pas le transport.
Les participants se rendent à la ferme en voiture et quittent les lieux quand ils le souhaitent, après le repas.
CE QUE VOUS DEVEZ PRÉVOIR
- Des vêtements confortables, adaptés à la météo et à l’activité
- Des chaussures « tout-terrain » adaptées à la météo
- Chapeau, crème solaire, chasse-moustiques, imperméable, parapluie, etc., selon la météo
- Un petit banc portatif si vous aimeriez pouvoir vous assoir lors de la visite de la ferme
- Une glacière, des blocs réfrigérants et des sacs réutilisables (si vous désirez acheter des produits)
- Une bouteille d’eau réutilisable
- Votre gourmandise et vos questions!
(Un rappel par courriel vous sera envoyé un peu avant l’événement.)
Des interrogations? Consultez la foire aux questions ou écrivez-nous!
À propos du L'Arôme des Champs
Huilerie Arôme des Champs : L’audace du terroir
Huilerie Arôme des Champs, c’est l’audace d’avoir rapatrié à Bromont la toute première huilerie de tournesol biologique du Québec pour lui donner une nouvelle vie. Depuis 2019, nous cultivons, pressons et transformons le tournesol avec passion, du champ à la bouteille. Notre huile artisanale et nos graines décortiquées biologiques, uniques au Québec, offrent une fraîcheur, une authenticité et une traçabilité sans compromis.
Une terre diversifiée : Le tournesol et l’épeautre
Parce que la santé de nos sols nous tient à cœur, nous avons intégré la culture de l'épeautre à nos rotations de cultures. Cette céréale ancienne, robuste et nutritive, s'épanouit dans nos champs aux côtés de nos tournesols. En diversifiant ainsi nos terres, nous vous offrons le meilleur de notre terroir : des grains sains, cultivés sans pesticides, qui reflètent la richesse de notre environnement.
À propos de Christina Blais
Christina Blais, qui a une maîtrise en nutrition, a enseigné les cours de science des aliments au département de nutrition à l’Université de Montréal pendant plus de trente ans. Elle s’est faite connaître du grand public en partageant sa passion pour la cuisine à la télévision (Ricardo) et dans le magazine du même nom. C’est durant la pandémie qu’elle a découvert le pain au levain maison et s’est donnée comme mission de le faire connaitre par le biais de son compte En cuisine avec Christina Blais sur Facebook et Instagram. La popularité de ses publications l’a incité à publier un livre, « Le Pain de Christina » (Éditions Cardinal, 2023), qui rassemble tout ce qu’il faut savoir pour réussir ses pains, que ce soit au levain (sa spécialité!) ou à la levure. Fidèle à sa passion pour l’enseignement et le partage de ses connaissances, elle participe aussi au collectif Signé Gourmand (Facebook, Instagram et YouTube). Son but? Aider l’élève qui sommeille en chacun de nous à mieux comprendre pour mieux réussir en cuisine. Cet atelier vous donnera assurément envie de mettre la main à la pâte!
À propos de Julie Aubé
Les Événements Prenez le champ! sont imaginés, orchestrés et animés par Julie Aubé. Apprenez-en plus sur cette nutritionniste gourmande à l’enthousiasme contagieux pour tout ce qui touche à l’alimentation et à l’agriculture durable.