Samedi 7 septembre | 9 h 45 à 13 h 30
Prenez le champ et visitez le verger permaculturel des Fermes Miracle
Découvrez les variétés fruitières et potagères qui poussent de façon écologique lors d’une visite approfondie de 2 heures avec Stefan Sobkowiak, expert de la permaculture. Savourez ensuite un repas fermier avec, au menu, les produits du verger, préparé par La Taverne de la ferme.
Les Fermes Miracle
2034, chemin de la Rivière La Guerre
Saint-Anicet (Québec) J0S 1M0
TARIFS
Régulier (12 ans et +) : 69 $ + taxes
Enfant (4-11 ans) : 36 $ + taxes
Bébé (0-3 ans) : gratuit
L’événement a lieu beau temps, mauvais temps.
Aucun remboursement en cas d’annulation de la part des participants
Billets transférables : vous pouvez les revendre ou faire un heureux en les offrant.
Remboursement uniquement dans le cas où l’événement est annulé par les organisateurs. Il pourrait être annulé s’il n’y a pas un minimum de 16 participants réguliers.
UN BILLET RÉGULIER INCLUT
- La visite approfondie du verger permaculturel avec le passionnant Stefan Sobkowiak
- Un repas complet, inspiré des produits du verger et de la région préparé par La Taverne de la ferme : trio de salades, le célèbre burger au porc effiloché de La Taverne et une note sucrée mettant en vedette la pomme
- Une participation au tirage d’un livre Prenez le champ!
À noter que seuls 30 billets réguliers sont disponibles pour garantir des rencontres de qualité et une expérience privilégiée.
DÉROULEMENT
- 9 h 30 : Arrivée des participants
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9 h 45 : Introduction et présentation de Stefan Sobkowiak
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10 h : Visite du verger permaculturel avec Stefan Sobkowiak
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12 h : Repas fermier signé La Taverne de la ferme
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Vers 13 h 30 : Conclusion, tirage et achats si désirés
*Cet horaire peut être sujet à de légères variations.
« Découvrez le fabuleux univers de la permaculture tel que pratiquée aux Fermes Miracle, sous les soins d’un passionné de cette philosophie. Vous parcourrez un magnifique verger où se côtoient cerisiers, pruniers, poiriers, pommiers, insectes multiples, oiseaux colorés et bien plus encore! La visite se terminera par un repas fermier unique mettant à l’honneur les produits du verger et de la région. »
SE RENDRE À LA FERME
L’événement n’inclut pas le transport.
Les participants se rendent à la ferme en voiture et quittent les lieux quand ils le souhaitent, après le repas.
Pas de voiture?
Consultez la page Facebook de l’événement pour connaître les possibilités de covoiturage. Vous pouvez aussi emprunter la voiture d’un proche en échange d’un délicieux produit de la ferme!
CE QUE VOUS DEVEZ PRÉVOIR
- Des vêtements confortables, adaptés à la météo et à l’activité
- Des chaussures « tout-terrain » adaptées à la météo
- Chapeau, crème solaire, chasse-moustiques, imperméable, parapluie, etc., selon la météo
- Votre kit à pique-nique (assiette, ustensiles, verres, nappe ou couverture)
- Une glacière, des blocs réfrigérants et des sacs réutilisables (si vous désirez acheter des produits)
- Une bouteille d’eau réutilisable
- Votre gourmandise et vos questions!
(Un rappel par courriel vous sera envoyé un peu avant l’événement.)
Des interrogations? Consultez la foire aux questions ou écrivez-nous!
À propos des Fermes Miracle
Agriculteur, permaculteur, formateur, biologiste, concepteur, auteur et conférencier, Stefan Sobkowiak a donné plus de 500 conférences et ateliers à une panoplie de groupes et publics des plus diversifiés, dont en France, en Suisse, en Suède en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis. Il a enseigné à l’Université McGill pendant huit ans, a travaillé comme biologiste et concepteur dans sa pratique privée en architecture de paysage spécialisé en conception d’habitats fauniques pendant 20 ans. Inventeur et designer depuis l’enfance, il essaie maintenant de se limiter à la permaculture avec l’agriculture comme plus récente passion. Depuis les deux dernières décennies avec Les Fermes Miracle, il a travaillé à transformer ce qui était un verger conventionnel en un verger permaculturel. Sa démarche est d’ailleurs documentée dans le film du même nom.
À propos de la Taverne de la ferme
Au cœur d’Ormstown en Montérégie, la Taverne de la ferme offre un menu de plats réconfortants, cuisinés sur place où les produits des fermes et entreprises de la région tiennent généralement la vedette. Ce pub de campagne des plus chaleureux propose également une carte d’alcools où bières, vins et spiritueux locaux occupent une jolie place, straight ou en cocktails. En outre, le café qu’on y sert est torréfié par la maman de la propriétaire, dans un village voisin! Lieu de rassemblement par excellence, la Taverne de la ferme accueille petits et grands pour un moment convivial autour d’une cuisine du terroir, en écoutant de la musique live ou en profitant de la bonne compagnie. Délicieux souvenirs garantis!
À propos de Julie Aubé
Les Événements Prenez le champ! sont imaginés, orchestrés et animés par Julie Aubé. Apprenez-en plus sur cette nutritionniste gourmande à l’enthousiasme contagieux pour tout ce qui touche à l’alimentation et à l’agriculture durable.
