OFFRE DE SERVICES
Conférences et animations
Que ce soit en entreprise ou en bibliothèque, lors d’un festival ou d’un événement, Julie adore animer des panels ou des conférences pour partager ses connaissances, son savoir-faire et sa passion pour l’alimentation de proximité « en direct » avec vous!
Toujours dynamique, Julie propose différentes thématiques présentées de manière tantôt classique, tantôt en quiz, et tantôt en intégrant une portion démonstration culinaire.
Développement de recettes locales
Pour Julie, une recette est un outil de communication. En plus de faire saliver, ses créations sont une célébration des saveurs locales et de saison. Elles mettent souvent en valeur des ingrédients d’ici qui sont accessibles en les cuisinant de de manière différente et variée, alors que d’autres fois, elles permettent de découvrir des ingrédients locaux parfois moins connu. Chaque fois, grâce à leur « goût du sens », elles ont tout ce qu’il faut pour nourrir le corps et l’âme.
Julie développe des recettes locales pour des livres, des magazines, des sites web, des journaux, des entreprises et différentes organisations.
Ils ont fait confiance à Julie pour le développement de recettes locales :
