5 adresses pour manger dans Portneuf

5 adresses pour manger dans Portneuf

(2016, mars). Durant l’été 2015, quand les recherches et les entrevues pour Prenez le champ! battaient leur plein, je suis passée plusieurs fois dans la belle région de Portneuf. Pour casser la croûte, les pique-niques sont souvent à mon menu : quelques...
Paie ton âge

Paie ton âge

(2016, février). Comme chaque année, j’ai profité de différents événements gourmands du Festival Montréal en Lumière. Depuis le 18 février, je suis passée à la Fête des fromages d’ici et aux Saveurs de Laval au Marché Jean-Talon, j’ai dégusté...
Cassis et Mélisse, d’été en hiver

Cassis et Mélisse, d’été en hiver

  (2016, février). Passé Lévis, parcourir les villages de la 132 offre des panoramas incroyables sur le Saint-Laurent, l’Île d’Orléans et les montagnes de Charlevoix en arrière-plan. Autant il peut être difficile de m’arracher à ces paysages,...
Il y a quoi dans votre poutine?

Il y a quoi dans votre poutine?

(2016, février). Du 1er au 7 février, c’est La Poutine Week et je salive devant les descriptions des créations concoctées pour l’occasion. Mis à jour janvier 2017. **Le texte en noir est l’original 2016, les passages en orange sont la mise à jour...
Bilan d’une année gourmande en 15 points

Bilan d’une année gourmande en 15 points

  (Décembre, 2015). Après avoir fait un premier « Bilan d’une année gourmande » l’an dernier, voici la version 2015! (1) 1er article dans Ricardo! 2015, l’année de mon 1er article de voyage gourmand dans le magazine Ricardo! Le sujet : bien...
Carnet gourmand pour Trois-Rivières

Carnet gourmand pour Trois-Rivières

  (2015, décembre). Quelques visites à Trois-Rivières pour le boulot, des arrêts pour casser la croûte sur le chemin entre Montréal et Québec, et des visites dans le coin pour le plaisir… Résultat : une belle collection d’arrêts trifluviens gourmands,...
20 sites pour l’autocueillette d’automne

20 sites pour l’autocueillette d’automne

  (2015, octobre). Cet automne, j’ai fait beaucoup de recherches et visité de nombreux sites pour publier deux listes d’endroits intéressants pour l’autocueillette automnale : 10 adresses pour la cueillette de pommes et 10 adresses pour celle...
Défi Boire Local 2015 : le bilan

Défi Boire Local 2015 : le bilan

(2015, septembre). De la Saint-Jean à la Fête du travail, j’ai mis le Québec en vedette dans mon verre en buvant exclusivement des boissons alcoolisées de chez-nous. Voici le bilan du Défi Boire local 2015! L’objectif du Défi était de créer un contexte...
Cantons-de-l’Est en mode gourmand

Cantons-de-l’Est en mode gourmand

(2015, septembre). Chaque virée dans les Cantons-de-l’Est est une occasion de découvrir de nouvelles gourmandises. Après avoir visité plusieurs savoureux arrêts durant l’été 2014, en voici quelques autres qui se sont ajoutés cette année. Plaisir Gourmand...
Défi « Boire Local »

Défi « Boire Local »

  (2015, juin). J’aime les défis alimentaires constructifs. Comme le Défi Josée diStasio de 2013. En cuisinant un livre de recettes d’un couvert à l’autre, on a eu beaucoup de fun et on a tellement appris! Ma nouvelle idée de défi alimentaire se...
Pizza aux asperges, crevettes nordiques et Gré des champs

Pizza aux asperges, crevettes nordiques et Gré des champs

  (2015, juin). J’aime cuisiner avec des critères. Ça m’aide! Il y a tellement de recettes que j’ai le goût de cuisiner; des critères ça aide choisir! Dans mes critères de base, il y a les ingrédients locaux de saison. C’est LA ligne...