(2015, juillet). Mi-juillet déjà! Comment va votre «Défi Boire Local»? Vous faites de belles découvertes? Moi, ça n’arrête pas! (un aperçu en suivant le #DefiBoireLocal sur Instagram!) Et les découvertes vont continuer : j’ai reçu cette lettre de...
(2015, juin). J’aime les défis alimentaires constructifs. Comme le Défi Josée diStasio de 2013. En cuisinant un livre de recettes d’un couvert à l’autre, on a eu beaucoup de fun et on a tellement appris! Ma nouvelle idée de défi alimentaire se...
(2015, juin). J’aime cuisiner avec des critères. Ça m’aide! Il y a tellement de recettes que j’ai le goût de cuisiner; des critères ça aide choisir! Dans mes critères de base, il y a les ingrédients locaux de saison. C’est LA ligne...
(2017, mars). Au recensement de 2006, près de 300 000 Québécois étaient d’origine ethnique italienne (dont 42 % d’origine mixte). Sur ce nombre, plus de 260 000 habiteraient le grand Montréal. Pas étonnant que la métropole compte de nombreuses...
(2015, février). Sortez vos agendas! Du 19 février au 1er mars, Montréal va vibrer gourmandement au rythme du grand festival Montréal en Lumière. Les vedettes de Montréal en Lumière 2015 Pays à l’honneur : La Suisse Ville américaine vedette : Washington...
(2014, décembre). En fin d’année, c’est l’heure des bilans! Voici des faits saillants de mon année 2014, en 14 points gourmands. (1) Un été mémorable au goût du Québec Entre mes reportages agrotouristiques pour La saison du Terroir et des...
(2014, novembre). À la veille du Salon du livre de Montréal (19-24 novembre), voici une liste de suggestions gourmandes pour vous inspirer! 1.Ensemble. Cuisine gourmande et colorée Par Christelle Tanielian. Éditions La Presse. J’adore son blogue...
(2014, novembre). Le Bas-Saint-Laurent est une région magnifique, où l’on tombe instantanément sous le charme des paysages du fleuve, des montagnes, des couchers de soleil et des gens accueillants. C’est non seulement une réserve mondiale de bon temps, comme le...
(2014, novembre). Voici un itinéraire qui donne envie d’explorer les routes gourmandes des Cantons-de-l’Est! (Ce texte, produit pour La Saison du Terroir et des Saveurs au Québec durant l’été 2014, est publié ici en version abrégée avec leur...
(2014, octobre). Lanaudière a tout pour réjouir les gourmands. Lors de ma récente escapade dans la région, j’ai découvert des gens de différents savoir-faire ayant toutefois un point en commun : la passion de leur terroir et de ses bons produits. Voici un itinéraire...
(2014, octobre). Ça faisait longtemps que j’en avais envie et je l’ai finalement fait cet automne: visiter une cannebergière du Centre-du-Québec. C’est aussi impressionnant que je l’imaginais. Les visites de cannebergières sont...
(2014, septembre). La région de Chaudière-Appalaches a de quoi charmer les papilles et la curiosité des visiteurs gourmands, petits ou grands, goulus ou ricaneux. En espérant vous mettre l’eau à la bouche avec cet itinéraire gourmand aux saveurs de la...
