Dimanche 28 août | 10 h 30 à 13 h 30
Prenez le champ!
À la découverte du gingembre x Ferme aux petits oignons
Maraichage bio.
Gingembre du Québec.
Lunch Fermier.
Découvrez TOUT ce que vous avez toujours voulu savoir sur le gingembre lors d’un atelier avec Véronique Bouchard, qui en cultive depuis 7 ans.
Visitez de la Ferme aux petits oignons en pleine saison d’abondance (plus de 40 légumes à ce moment de la saison!) et partagez un lunch mettant en vedette les légumes et le gingembre de la ferme.
Ferme aux petits oignons
515 ch. de Brébeuf
Mont-Tremblant (Québec) J8E 2E1
TARIFS
Bébé (0-3 ans) : gratuit
L’événement a lieu beau temps, mauvais temps.
Aucun remboursement* en cas d’annulation de la part des participants. (Quels que soient les imprévus, incluant les contacts Covid).
*Comme pour des billets de matchs ou de spectacles, les billets des Événements Prenez le champ! sont transférables (vous pouvez les revendre ou les offrir) mais il n’est pas possible de changer de date ou de se les faire rembourser.
La micro-équipe de Prenez le champ! vous remercie d’ailleurs de ne pas nous écrire à ce sujet! (Ça nous fait mal au cœur si vous ne pouvez plus venir!). Mais nous gardons les coûts de main d’œuvre reliés à la logistique au plus bas afin de vous offrir des expériences les plus accessibles et justes possibles).
- Une visite de la ferme maraîchère biologique Aux petits oignons avec la propriétaire.
- Un atelier sur le gingembre du Québec (apprenez à le cultiver, le récolter, le conserver).
- Un lunch fermier préparé par le cuisiner de la ferme mettant en vedette le gingembre et les produits de saison de la ferme.
- Une participation au tirage d’un chèque-cadeau de 25$ à la boutique Prenez le champ! utilisable le jour-même).
- Tout le travail « caché » en amont des événements pour planifier une expérience unique et mémorable!
Seulement 30 billets sont disponibles pour garantir des rencontres de qualité et une expérience privilégiée.
DÉROULEMENT
- 10 h 15 : Arrivée des participants (merci de prévoir arriver 15 minutes d’avance)
- 10 h 30 : Début de l’événement – Introduction (Julie Aubé, de Prenez le champ!)
- 10 h 45 : Viste de la ferme (Véronique Bouchard) (45 min.)
- 11 h 30 : Atelier « Gingembre »: planter, entretenir, récolter, utiliser, conserver…. TOUT savoir sur le gingembre du Québec! (45 min)
- Vers 12 h 15 : Lunch fermier
- Vers 13 h 30 : Conclusion, tirage, achats au marché bistro (Accès VIP, à 5 minutes de la ferme) si désiré.
*Cet horaire peut être sujet à de légères variations.
SE RENDRE À LA FERME
L’événement n’inclut pas le transport.
Les participants se rendent à la ferme en voiture et quittent les lieux quand ils le souhaitent, après le repas.
CE QUE VOUS DEVEZ PRÉVOIR
- Des vêtements confortables, adaptés à la météo et à l’activité
- Des chaussures « tout-terrain » adaptées à la météo
- Chapeau, crème solaire, chasse-moustiques, imperméable, parapluie, etc., selon la météo
- Une glacière, des blocs réfrigérants et des sacs réutilisables (si vous désirez acheter des produits)
- Une bouteille d’eau réutilisable
- Votre gourmandise et vos questions!
(Un rappel par courriel vous sera envoyé un peu avant l’événement.)
Des interrogations? Consultez la foire aux questions ou écrivez-nous!
À propos de la Ferme aux petits oignons
Véronique Bouchard est fermière et épicière de famille, agronome, conférencière et citoyenne écoféministe engagée dans sa communauté. Elle est propriétaire de la Ferme aux petits oignons, une ferme maraîchère biologique très diversifiée à Mont- Tremblant, dans les Laurentides. Elle est aussi l’autrice du livre Cuisiner sans recettes : Guide de résilience alimentaire.
À propos de Julie Aubé
Les Événements Prenez le champ! sont imaginés, orchestrés et animés par Julie Aubé. Apprenez-en plus sur cette nutritionniste gourmande à l’enthousiasme contagieux pour tout ce qui touche à l’alimentation et à l’agriculture durable.
