Dimanche 5 juin | 10 h à 14 h
Prenez le champ!
Ferme Agricola x Adrien Renaud
Maraichage bio.
Festin à la ferme.
Légumes en vedette.
Rencontrez les dynamiques maraîchers de la Ferme Agricola et profitez de cette occasion unique de plonger dans l’univers du début de saison sur une ferme biointensive riche d’une histoire agricole colorée à saveur d’asperges!
La magnifique grange de cette ferme accueille les Événements Prenez le champ! depuis leur début en 2017. Cette année, on vous y convie à nouveau pour un festin « de la terre à la table » mettant les légumes en vedette, imaginé et préparé par le cuisinier Adrien Renaud.
Ferme Agricola
502 QC-323
Papineauville (Québec) J0V 1R0
TARIFS
Bébé (0-3 ans) : gratuit
L’événement a lieu beau temps, mauvais temps.
Aucun remboursement* en cas d’annulation de la part des participants. (Quels que soient les imprévus, incluant les contacts Covid).
*Comme pour des billets de matchs ou de spectacles, les billets des Événements Prenez le champ! sont transférables (vous pouvez les revendre ou les offrir) mais il n’est pas possible de changer de date ou de se les faire rembourser.
La micro-équipe de Prenez le champ! vous remercie d’ailleurs de ne pas nous écrire à ce sujet! (Ça nous fait mal au cœur si vous ne pouvez plus venir!). Mais nous gardons les coûts de main d’œuvre reliés à la logistique au plus bas afin de vous offrir des expériences les plus accessibles et justes possibles).
- Une visite de la ferme maraîchère biologique Agricola avec les propriétaires.
- Un lunch gastronomique préparé par Adrien Renaud (Laloux, FoodLab SAT, Vinvinvin, Outstanding in the Field à la Ferme des Quatre-Temps), un habitué des festins à la ferme, composé de 4 services mettant en vedette des produits de saison de la ferme et de la région.
- Une participation au tirage d’un chèque-cadeau de 25$ à la boutique Prenez le champ! utilisable le jour même.
- Tout le travail « caché » en amont des événements pour planifier une expérience unique et mémorable!
Seulement 22 billets sont disponibles pour garantir des rencontres de qualité et une expérience privilégiée.
DÉROULEMENT
- 10 h : Arrivée des participants (merci de prévoir arriver 15 minutes d’avance)
- 10 h 15 : Début de l’événement – Introduction (Julie Aubé, de Prenez le champ!)
- 10 h 30 : Présentation et introduction de l’équipe de la Ferme Agricola et visite de la ferme et des champs, explications de différentes cultures (Ferme Agricola)
- Vers 12 h : Lunch gastronomique (Adrien Renaud)
- Vers 14 h : Conclusion, tirage, achats au kiosque de la ferme si désiré.
*Cet horaire peut être sujet à de légères variations.
SE RENDRE À LA FERME
L’événement n’inclut pas le transport.
Les participants se rendent à la ferme en voiture et quittent les lieux quand ils le souhaitent, après le repas.
CE QUE VOUS DEVEZ PRÉVOIR
- Des vêtements confortables, adaptés à la météo et à l’activité
- Des chaussures « tout-terrain » adaptées à la météo
- Chapeau, crème solaire, chasse-moustiques, imperméable, parapluie, etc., selon la météo
- Une glacière, des blocs réfrigérants et des sacs réutilisables (si vous désirez acheter des produits)
- Une bouteille d’eau réutilisable
- Votre gourmandise et vos questions!
(Un rappel par courriel vous sera envoyé un peu avant l’événement.)
Des interrogations? Consultez la foire aux questions ou écrivez-nous!
À propos de la Ferme Agricola
Fondée au printemps 2019, la Ferme Agricola, c’est Heather, Natalie, Hannah et Caleb, quatre amis et jeunes maraîchers qui se sont organisés en coopérative de travailleurs pour produire, sur 150 acres à Papineauville, des légumes et des fleurs de façon écologique et durable. Certifiés biologique, la Ferme Agricola offre des paniers bio, vend sur différents marchés publics et ont une boutique à la ferme. En tant que ferme coopérative, Agricola cherche à créer un travail significatif pour ses membres en cultivant des aliments biologiques qui nourrissent les communautés locales tout en leur permettant de s’engager de manière généreuse et responsable avec le monde qui nous entoure afin de contribuer à un système alimentaire plus équitable et durable.
À propos d’Adrien Renaud
Diplômé de l’ITHQ, Adrien Renaud œuvre dans le monde de la restauration depuis plus de 20 ans. Au cours de ces années, il a mis en valeur les produits locaux et responsables dans plusieurs établissements montréalais reconnus tels que le Laloux, le Tuck Shop, La Salle à Manger et plus récemment, la SAT, le bar VinVinVin et le Café Parvis. Inspiré par les saveurs du territoire, Adrien a déjà participé à plusieurs tablées à la ferme, dont l’événement Outstanding in the field à deux reprises, en collaboration avec la Ferme des Quatre-Temps. Son approche est sans aucun doute adaptée aux saisons et à la valorisation du terroir, de la ferme à la table!
À propos de Julie Aubé
Les Événements Prenez le champ! sont imaginés, orchestrés et animés par Julie Aubé. Apprenez-en plus sur cette nutritionniste gourmande à l’enthousiasme contagieux pour tout ce qui touche à l’alimentation et à l’agriculture durable.
