(2019, avril). Épinard, pissenlit, fleur d'ail, laitue, bok choy, mizuna, tatsoï, moutarde, chou frisé, bette à carde, oseille, ortie, chou gras... qu'avez-vous dans la cour...
Saison des récoltes
Salade de lentilles béluga au « reste d’épluchette »
Cocktail d’infusion sauvage
Limonade de fraises 100% locale
Tartare de fraises à la menthe, crème de fromage frais au miel
Salade de fenouil, fraises et mélisse
Shakshuka
Gâteau meringué aux fraises
Salade de sardines
Croquettes de poisson, sauce romesco
Salade tiède kale, pancetta et patate douce
Salsa fraises & rhubarbe
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