(2016, août). Depuis février 2016, une cohorte de restaurateurs du Saguenay – Lac – Saint-Jean sont accrédités Ambassadeurs Zone boréale. Inspirés par les produits régionaux et les saveurs de la forêt boréale, ils répondent à un cahier des charges réglementant...
(2016, juillet). En plus des visites chez les producteurs gourmands, on profite d’un séjour aux Îles-de-la-Madeleine pour déguster les spécialités locales de l’archipel! Voici quelques savoureuses adresses et les spécialités qu’on peut y...
(2016, mai). Parce qu’on n’a pas besoin d’attendre le début officiel de l’été avant de prendre le champ, voici une capsule qui présente quelques savoureuses idées pour mettre l’agrotourisme au menu dès le mois de mai! Contenu et...
(2016, mars). Avec mon amie Annie, on s’était promis un dernier week-end de plein air avant la fin de l’hiver. Avec la disparition hâtive de la neige autour de Montréal, c’est en mettant le cap vers le Parc des Appalaches qu’on a prolongé...
(2016, mars). Je rêve de faire ce livre depuis longtemps. Imaginez ma joie (et ma fébrilité!) en annonçant qu’il est fait, qu’il s’intitule Prenez le champ! et qu’il sort bientôt! Prenez le champ!, c’est une invitation à associer des histoires, des visages et des...
(2016, février). Passé Lévis, parcourir les villages de la 132 offre des panoramas incroyables sur le Saint-Laurent, l’Île d’Orléans et les montagnes de Charlevoix en arrière-plan. Autant il peut être difficile de m’arracher à ces paysages,...
(Décembre, 2015). Après avoir fait un premier « Bilan d’une année gourmande » l’an dernier, voici la version 2015! (1) 1er article dans Ricardo! 2015, l’année de mon 1er article de voyage gourmand dans le magazine Ricardo! Le sujet : bien...
(2015, décembre). Quelques visites à Trois-Rivières pour le boulot, des arrêts pour casser la croûte sur le chemin entre Montréal et Québec, et des visites dans le coin pour le plaisir… Résultat : une belle collection d’arrêts trifluviens gourmands,...
(2015, octobre). Cet automne, j’ai fait beaucoup de recherches et visité de nombreux sites pour publier deux listes d’endroits intéressants pour l’autocueillette automnale : 10 adresses pour la cueillette de pommes et 10 adresses pour celle...
(2015, septembre). Chaque virée dans les Cantons-de-l’Est est une occasion de découvrir de nouvelles gourmandises. Après avoir visité plusieurs savoureux arrêts durant l’été 2014, en voici quelques autres qui se sont ajoutés cette année. Plaisir Gourmand...
(2014, décembre). En fin d’année, c’est l’heure des bilans! Voici des faits saillants de mon année 2014, en 14 points gourmands. (1) Un été mémorable au goût du Québec Entre mes reportages agrotouristiques pour La saison du Terroir et des...
(2014, novembre). Le Bas-Saint-Laurent est une région magnifique, où l’on tombe instantanément sous le charme des paysages du fleuve, des montagnes, des couchers de soleil et des gens accueillants. C’est non seulement une réserve mondiale de bon temps, comme le...
