(2016, mars). Avec mon amie Annie, on s’était promis un dernier week-end de plein air avant la fin de l’hiver. Avec la disparition hâtive de la neige autour de Montréal, c’est en mettant le cap vers le Parc des Appalaches qu’on a prolongé...
(2015, juin). J’aime cuisiner avec des critères. Ça m’aide! Il y a tellement de recettes que j’ai le goût de cuisiner; des critères ça aide choisir! Dans mes critères de base, il y a les ingrédients locaux de saison. C’est LA ligne...
(2014, juin). Cette semaine, je suis fébrile! Voici pourquoi. Ça commence en mars. Mars. C’est le mois de la nutrition. Danone organise un concours de recettes destiné aux nutritionnistes du Canada. Le but: créer une recette ayant max 5 ingrédients, dont du yogourt....
____(2013, juin). Quand on refait une recette trois fois la même semaine, c’est signe que ça a été populaire. Dans ce cas-ci, c’est aussi (évidemment) signe que j’ai acheté beaucoup de rhubarbe. De plus, j’avais plusieurs pot-luck de prévus....
(2013, mai). La semaine dernière, j’ai mangé à la Grande Tablée de Lanaudière un menu mettant en vedette les produits des producteurs de la région. Le genre de repas qui donne le goût de passer son été à faire de l’agrotourisme en se réjouissant que...
(2013, mai). Quand arrivent les asperges du Québec, c’est en quelque sorte le coup d’envoi de la saison des produits frais d’ici! J’ai trouvé cette recette en fouinant sur le web à la recherche d’une idée pour préparer les asperges en salade, que je pourrais...
(2013, mars). On peut préparer dans un moule Bundt à peu près tous les types de gâteaux (aux carottes, aux pommes, à la citrouille, etc.). On peut aussi utiliser le moule Bundt pour des omelettes, des frittata ou des pains de viande. Pas d’inquiétude, il...
(2013, février). Cette recette est la première que je partage depuis Noël pour cause de belles balades de par le monde. De retour au bercail, je concocte bien entendu quelques billets pour Valises & gourmandises. En voyage, je cuisine un peu selon les...
(2012, juin). Déjà début juin! Incroyable. Le printemps a filé si vite! Probablement accentué par un horaire chargé de plein de beaux projets. Horaire chargé qui m’a laissé moins de temps pour tester et partager des recettes coups de coeur; mes repas...
(2010, juin). Bien qu’on soit partis du marché les sacs pleins, notre visite avait un but précis : la rhubarbe. On est des fans. De vrais fans. Le plan : une grosse batch de compote de rhubarbe. Faire de la compote de rhubarbe est tellement simple qu’il n’y a...
