Venise et gourmandises

Venise et gourmandises

(2017, février). Je suis allée à Venise à trois reprises (2007, 2009 et 2014). Trois fois, j’ai été complètement sous le charme de cette cité unique, envoutante et particulièrement délicieuse, avec ses traditions culinaires et ses spécialités. Pourtant, je...
Rando et cidre chaud

Rando et cidre chaud

(2017, février). Samedi dernier, j’ai participé aux randonnées guidées sur le mont Rougemont organisées par la Cidrerie Michel Jodoin. Une belle façon de mettre le plein air gourmand au menu de vos prochaines fins de semaine! Voici un aperçu de l’activité...
Faim de Lyon

Faim de Lyon

(2017, janvier). Lyon est la ville invitée au festival Montréal en Lumière cette année. L’occasion est belle pour me replonger dans les notes et photos prises lors de mon séjour à Lyon, il y a quelques années. Voici quelques ingrédients, plats ou traditions...
Les soupes de Hanoi

Les soupes de Hanoi

(2017, janvier). Parmi les spécialités de Hanoi à se mettre sous la dent, les soupes sont incontournables. Heureusement, les occasions de les déguster sont nombreuses, débutant dès le matin. À Hanoi, on fait comme les Hanoiens : on oublie le beurre d’arachides...
Célébrer la pomme gelée

Célébrer la pomme gelée

(2017, janvier). Parce que l’agrotourisme n’est pas l’apanage des mois d’été, voici trois cidreries qui vous invitent à les visiter en plein mois de janvier au moment de cueillir les pommes gelées qui deviendront d’exquis cidres de glace!...
Bilan d’une année gourmande en 16 points

Bilan d’une année gourmande en 16 points

(2016, décembre). C’est devenu la tradition: après les bilans gourmands des années 2014 et 2015, voici le bilan de mon année 2016 en 16 points! (1) Prenez le champ! S’il y a une chose qui a marqué mon année, c’est bien Prenez le champ! Les dernières...
Savourer Sapa

Savourer Sapa

(2016, décembre). Les rizières en terrasse de Sapa et des alentours sont une réelle merveille. Ils attirent chaque années des centaines de milliers de visiteurs venus faire de la randonnée à travers montagnes et vallées, en traversant les villages des minorités...
Se régaler à Montebello et aux alentours

Se régaler à Montebello et aux alentours

  (2016, novembre). L’an passé à cette période de l’année, j’ai séjourné au Fairmount Le Château Montebello à l’occasion d’un week-end familial autour de l’anniversaire de mariage de mes parents. Suite à ce séjour qui fût fort...
Manger à l’Andalouse

Manger à l’Andalouse

(2016, novembre). Il suffit de quelques jours en Andalousie pour maîtriser le concept de l’art mudéjar : un style dans lequel les influences catholiques et islamiques sont métissées, fusionnant le meilleur des traditions arabes et chrétiennes dans de nombreux...
3 jours gourmands dans les vignes du Piémont

3 jours gourmands dans les vignes du Piémont

(2016, octobre). À la même date l’an dernier, je débarquais à Agliano Terme avec mes amis Anne-Marie et Jean-François. Des amoureux de vins. Des vrais. C’était, pour nous trois, une première visite dans le Piémont italien. Je pense que nous n’en...
10 comptes Instagram de fermes québécoises à suivre

10 comptes Instagram de fermes québécoises à suivre

(2016, octobre). Instagram, ça met l’eau à la bouche pour des plats et des destinations, mais c’est aussi une façon formidable d’être témoin privilégié du quotidien des producteurs qui utilisent ce médias social régulièrement. Comme on ne peut pas...
10 arrêts gourmands du Vieux-Beloeil

10 arrêts gourmands du Vieux-Beloeil

  (2016, octobre). J’ai eu la chance de participer à une tournée gourmande organisée par la Ville de Beloeil. À deux pas des vergers, des cidreries et des vignobles de Saint-Hilaire et de Rougemont, de l’escapade #19 de Prenez le champ! et d’une...