Poulet rôti au rutabaga et aux raisins

Poulet rôti au rutabaga et aux raisins

(2014, octobre). Saviez-vous qu’un enfant sur cinq, au Québec, naît dans une famille qui vit sous le seuil de la pauvreté? La Fondation OLO contribue à donner à tous les enfants une chance égale de naître en santé en remettant œuf, lait, jus d’orange, vitamines et...
15 idées pour un repas d’Halloween inoubliable

15 idées pour un repas d’Halloween inoubliable

  (2014, octobre). Les petits monstres ont hâte à l’Halloween pour enfiler leur déguisement et remplir leur sac de sucreries. Moi, j’ai hâte de préparer un buffet inoubliable pour le retour de la collecte des bonbons! Je vais piger dans ces 15 idées...
«Gruau-frigo» tarte à la citrouille

«Gruau-frigo» tarte à la citrouille

  (2014, octobre). J’en voyais beaucoup des recettes d’overnight oatmeal, partagées par différents convertis à ces ‘’gruaux-frigo’’ qui se préparent tout seuls pendant la nuit. Oui, tout seul, sans cuisson! On mélange l’avoine avec un ingrédient...
Jambalaya

Jambalaya

(2014, septembre). Je suis sagittaire ascendant écureuil. J’ai tendance à faire des réserves de bonnes choses au congélateur. Je rêve d’un grand congélateur tombeau, quand j’aurai plus de place. D’ici là, je perfectionne mon Tetris. Ça devient...
Salade tiède kale, pancetta et patate douce

Salade tiède kale, pancetta et patate douce

(2014, septembre). Qu’est-ce que ma collègue Catherine Lefebvre faisait au printemps dernier? Elle ne plantait pas des choux, elle les cuisinait, en rafale, pour créer les recettes originales de son tout nouveau livre : CHOUX, 50 recettes pour changer des...
Salsa fraises & rhubarbe

Salsa fraises & rhubarbe

(2014, juin). Cette semaine, je suis fébrile! Voici pourquoi. Ça commence en mars. Mars. C’est le mois de la nutrition. Danone organise un concours de recettes destiné aux nutritionnistes du Canada. Le but: créer une recette ayant max 5 ingrédients, dont du yogourt....
Barres sans cuisson pistache-abricot

Barres sans cuisson pistache-abricot

(2014, mars). Je suis fière de vous présenter le livret de recettes COLLATIONS! pour les gens actifs, que j’ai fait pour le Département de Nutrition de l’Université de Montréal et Extenso! J’ai développé et photographié ces recettes de collations...
Fricassée de pleurotes et polenta

Fricassée de pleurotes et polenta

(2014, février). Petite, je n’aimais pas les champignons. Je les enlevais de ma pointe de pizza. Puis je suis restée avec l’idée que je n’aimais pas les champignons, donc je n’en mangeais pas. C’était assez facile, il suffisait de ne pas...
Une année Pasta Et Cetera

Une année Pasta Et Cetera

  (2014, janvier). Qui peut se vanter d’avoir fait TOUTES les recettes d’un livre de cuisine? Il y a Julie Powell (Julie & Julia), pis y’a nous: 4 filles, 4 collègues, 4 amies. En 2013, chacune d’entre nous avons relevé le défi de réaliser...
Vin chaud et marché de Noël

Vin chaud et marché de Noël

(2013, décembre). J’aime sortir mes magazines de Noël, et m’installer avec mes post-it pour identifier tout ce que je voudrais cuisiner. Immanquablement, même si je reçois beaucoup, je sais très bien que je n’aurai pas le temps de faire le quart des...
Burritos à la courge et aux haricots noirs

Burritos à la courge et aux haricots noirs

(2013, octobre). Il y a des filles qui ont du mal à résister à une nouvelle robe, de belles chaussures ou un quinzième sac à mains. Si j’aime être bien habillée, ce qui n’est pas instinctif pour moi c’est prendre le temps de magasiner. Je trouve ça...