7 idées pour dormir à la ferme au Québec

7 idées pour dormir à la ferme au Québec

(2018, mai). En Europe comme à plusieurs autres endroits dans le monde, il est commun de séjourner à la ferme. Au Québec, cette pratique moins fréquente gagnerait à être davantage connue. Il existe des formules pour tous les goûts et tous les budgets. Ainsi, les...
Au pied levé : de la ferme au gîte et à la table

Au pied levé : de la ferme au gîte et à la table

(2018, janvier). Au Québec, peu de fermes proposent une expérience agrotouristique où les découvertes se prolongent jusqu’au souper et même, après avoir dormi sur place, jusqu’au lendemain matin avec un déjeuner champêtre. Ferme d’élevage, boutique, gîte et...
Défi Boire Local 2017 : bilan

Défi Boire Local 2017 : bilan

(2017, septembre). Une troisième édition du Défi Boire Local s’est conclue la semaine dernière à la Fête du Travail! Je profite de la journée “Le 12 septembre, je déguste un vin québécois” pour partager mon traditionnel bilan de réflexions et de...
À découvrir : Vignoble Les Pervenches

À découvrir : Vignoble Les Pervenches

(2017, juillet). Au Vignoble Les Pervenches, à Farnham, les propriétaires-vignerons Michael Marler et Véronique Hupin se distinguent entre autres par leur choix de travailler la vigne en régie biologique et biodynamique. Il y a trois semaines, j’y ai amené les...
Bilan d’une année gourmande en 16 points

Bilan d’une année gourmande en 16 points

(2016, décembre). C’est devenu la tradition: après les bilans gourmands des années 2014 et 2015, voici le bilan de mon année 2016 en 16 points! (1) Prenez le champ! S’il y a une chose qui a marqué mon année, c’est bien Prenez le champ! Les dernières...
10 comptes Instagram de fermes québécoises à suivre

10 comptes Instagram de fermes québécoises à suivre

(2016, octobre). Instagram, ça met l’eau à la bouche pour des plats et des destinations, mais c’est aussi une façon formidable d’être témoin privilégié du quotidien des producteurs qui utilisent ce médias social régulièrement. Comme on ne peut pas...
Défi Boire Local 2016 : bilan

Défi Boire Local 2016 : bilan

(2016, septembre). De la Saint-Jean à la Fête du travail, j’ai mis le Québec en vedette dans mon verre en buvant exclusivement des boissons alcoolisées de chez-nous. Voici le bilan du Défi Boire local 2016! Des constats Comme l’an dernier, le premier constat...
15 coups de cœur pour boire local

15 coups de cœur pour boire local

(2016, août). Il ne reste DÉJÀ qu’un mois au Défi Boire Local 2016, qui se termine à la Fête du travail (le 5 septembre). Que vous fassiez le Défi complet ou à temps partiel au fil des occasions, l’esprit du Défi est celui du plaisir de la découverte des saveurs...
20 sites pour l’autocueillette d’automne

20 sites pour l’autocueillette d’automne

  (2015, octobre). Cet automne, j’ai fait beaucoup de recherches et visité de nombreux sites pour publier deux listes d’endroits intéressants pour l’autocueillette automnale : 10 adresses pour la cueillette de pommes et 10 adresses pour celle...
Cantons-de-l’Est en mode gourmand

Cantons-de-l’Est en mode gourmand

(2015, septembre). Chaque virée dans les Cantons-de-l’Est est une occasion de découvrir de nouvelles gourmandises. Après avoir visité plusieurs savoureux arrêts durant l’été 2014, en voici quelques autres qui se sont ajoutés cette année. Plaisir Gourmand...