(2021.05). Hiver comme été, ce burger saura mettre de la couleur à vos menus! C’est une recette développée pour Québec Bio qui est disponible sur leur site internet.
Variez les sauces, les garnitures, les légumes! À vous de jouer pour personnaliser ces galettes colorées et faciles à réaliser, dont la texture rappelle cette du falafel, version « proximité »!
Bon appétit!
Prenez le champ avec moi pour rencontrer des producteurs et artisans passionnés, découvrir des saveurs extraordinaires et vous délier les jambes en parcourant les territoires gourmands du Québec et d’ailleurs!
En savoir plus
En savoir plus
Les derniers articles par Julie Aubé (tout voir)
- 52 recettes pour passer du post-it à l’assiette - 13/12/2022
- Proximité et diversité : 6 livres québécois à se mettre sous la dent - 18/11/2022
- Des saveurs et des rencontres - 04/08/2022
