(2010, novembre). Érable avec fierté et citrouille sans cannelle Si j’aime les desserts à la citrouille qui goûtent la cannelle, la muscade et le gingembre, j’aime aussi les desserts à la citrouille qui goûtent… vraiment la citrouille ! Et ça, avouons-le, c’est...
(2010, octobre). Cette semaine, un animateur du Jardin Botanique au kiosque d’information sur les courges et les citrouilles me disait avoir l’impression que la plupart des gens étaient à l’aise de cuisiner la courge spaghetti, mais que plus rares étaient ceux qui...
(2010, octobre). Dans les mois qui ont suivi l’acquisition de mon tout premier moule à Bundt, j’enfilais les gâteaux en couronne les uns après les autres. Toutes les raisons étaient bonnes ; des anniversaires, des pot-luck, des journées pluvieuses, des gens à...
(2010, octobre). Il y a des gens qui achètent un album pour une seule chanson. De même, j’ai déjà acheté un livre pour une seule recette. C’était il y a quelques années, lors d’une visite automnale avec ma mère au Centre d’interprétation de la courge de...
