Burritos à la courge et aux haricots noirs

Burritos à la courge et aux haricots noirs

(2013, octobre). Il y a des filles qui ont du mal à résister à une nouvelle robe, de belles chaussures ou un quinzième sac à mains. Si j’aime être bien habillée, ce qui n’est pas instinctif pour moi c’est prendre le temps de magasiner. Je trouve ça...
Carrés crémeux à la citrouille

Carrés crémeux à la citrouille

  (2012, novembre). Ça m’inspire, les courges. J’accumule dans mon dossier «à essayer» plus de recettes de courges que je n’ai de repas disponibles pour les préparer. À ce temps-ci de l’année, ça commence à être énervant : les magazines de cuisine des Fêtes...
Trempette aux haricots et à la courge

Trempette aux haricots et à la courge

  (2012, octobre). Plusieurs parents se demandent comment gérer les sacs généreusement remplis de friandises que les petits monstres ramèneront ce soir à la maison. Fête costumée, sucrée et colorée, l’Halloween n’est certainement pas l’occasion d’être plus...
Marmelade de cerises de terre

Marmelade de cerises de terre

  (2012, septembre). Septembre… déjà! Autant je suis toujours surprise de voir à quelle vitesse file l’été, autant c’est avec enthousiasme que j’accueille septembre, la fraîcheur dans l’air, le début des couleurs et l’abondance des produits d’ici....
Une bolognaise d’enfer

Une bolognaise d’enfer

  (2012, mars). Je partage habituellement des recettes express. Celles qui permettent de manger de bons plats maison sans y passer la journée. Aujourd’hui, je fais exception. Je partage une recette pour les journées où on passe au moins 3h à la maison. Dimanche...
Soupe citrouille thaï

Soupe citrouille thaï

(2011, novembre). N’êtes-vous pas d’accord avec l’idée que le marché Jean-Talon fait partie de l’âme gastronomique de Montréal? J’habite près du marché. Il suffit d’une marche de santé ou de quelques coups de pédales pour me retrouver au cœur de ce lieu vivant et...
Pudding au pain à la citrouille façon brûlée

Pudding au pain à la citrouille façon brûlée

  (2011, octobre). Je le racontais l’an passé : je vais chaque automne cueillir des courges et citrouilles. Chaque année, je me dis que je devrais essayer d’être plus raisonnable que l’année précédente. Après tout, décorer l’appartement de cucurbitacées, c’est...
Pain aux bananes

Pain aux bananes

(2017, décembre. Mise à jour d’une recette de mars 2011). Six ans après la publication originale de cette recette, mes réflexions sur l’approvisionnement ont évolué. Chaque année depuis, je suis allée un peu plus loin dans la direction de « rapprocher » le...
Potage aux carottes à l’aneth

Potage aux carottes à l’aneth

  (2011, mars). Samedi, il a plu toute la journée. Dimanche c’était mi-pluie mi-neige mouillée. De dimanche soir à lundi: renversement de scénario, on passe de la slush printanière à la véritable tempête avec une accumulation d’au moins 20 cm de neige sous...
Râbles de lapin enrubannés de prosciutto

Râbles de lapin enrubannés de prosciutto

  (2011, février). Je n’ai jamais trop de mal à trouver des occasions pour faire une recette qui sort de l’ordinaire. Un anniversaire, une bonne nouvelle, un accomplissement, la fin d’une grosse semaine de travail, une promotion, un changement de...
Salade de verdure, fromage vieilli et courge rôtie

Salade de verdure, fromage vieilli et courge rôtie

  (2010, novembre). L’autre matin à la radio, un animateur se moquait gentiment des livres «dont vous êtes le héros», disant que lorsqu’il lit un roman c’est pour se faire raconter une histoire, pas pour être obligé de l’inventer lui-même. Ce soir-là, je recevais...
Biscuits épicés aux pommes

Biscuits épicés aux pommes

  (2010, novembre). Quand j’ai de la visite et que je tente une nouvelle recette de dessert pour la première fois, il m’arrive de prévoir un plan B. Simplement au cas où, pour m’auto-rassurer… (et, bon, peut-être aussi que c’est une bonne excuse pour avoir du...