Crédit : Améroquois (2026.06). Nos délicieuses huiles du Québec, j’en parle depuis longtemps! Déjà en 2020, je signais un article dans le magazine Caribou intitulé...
Agrotourisme et plaisirs gourmands (au Québec)
Des saveurs et des rencontres
(2022.08). Début août, c'est ce moment de l'année où j’enfile mon chapeau de porte-parole de la Semaine québécoise des marchés publics! C’est une occasion de rappeler qu’on a la...
Festin dans le champ
(2021.08). L’agrotourisme et le tourisme gourmand ont cela de formidable : ils nous outillent et contribuent, de façon savoureuse, à faire de nous des mangeurs plus curieux,...
10 festins à la ferme
(2019, juin). Qui rêve de grandes tablées dans le champ? D'un repas de la ferme à la table, littéralement. De déguster les saveurs du lieu et de la saison, en immersion dans les...
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