(2020.03). Si vous faites partie de ceux qui restent à la maison et qui se retrouvent soudainement avec du temps, c'est peut-être le temps de mettre au menu de petits "projets...
Articles
Café, de la forêt à la tasse
(2020, janvier). J’en bois tous les matins, parfois le midi. Je choisis des cafés biologiques et/ou issus du commerce direct et/ou équitable et/ou de torréfacteurs artisanaux du...
16 citations pour commencer 2020 du bon pied!
(2019, décembre). Comme vous avez aimé les 19 citations partagées à la même date l'an passé pour commencer l'année du bon pied, me revoici avec quelques citations agricoles et...
Rouleaux d’aubergines aux tomates et au fromage
(2019, août). À ce temps-ci de l'été, je pourrais manger des tomates et de l'aubergine tous les jours! Qu'il est délicieux ce temps de l'année! C'est avec grand plaisir que j'ai...
Cueillir, savourer, apprivoiser la nature et le temps
(2019, juillet). Au fil des années à parcourir les campagnes du Québec de long en large, l’envie d’avoir un petit coin de territoire a germé et grandi chez moi aussi. Après des...
10 festins à la ferme
(2019, juin). Qui rêve de grandes tablées dans le champ? D'un repas de la ferme à la table, littéralement. De déguster les saveurs du lieu et de la saison, en immersion dans les...
Pourquoi je ne ferai pas le Défi Boire local cet été
(2019, juin). Depuis 2015, à l’approche de la Saint-Jean, j’écrivais l’article qui lançait officiellement le Défi Boire local. Rien de compliqué comme défi : choisir de consommer...
Gâteau à l’érable et au rutabaga
(2019, mars) Avec le printemps qui s'installe et nous réchauffe petit à petit, on retrouvera bientôt la fraîcheur des primeurs printanières dans les étals des marchés publics!...
Pâtes fraîches au blé du pays de celui qui l’a fait!
(2019, mars). À la même période où nous avons assisté au grand retour de Passe-Partout, de nombreux reportages ont aussi porté sur l’usage des pesticides en agriculture. Depuis...
3 inspirations pour mettre le « hygge » au menu
19 citations pour commencer 2019 du bon pied!
8 adresses gourmandes à Turin
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